Willkommen / Die Karte
Élaborées à base de produits frais et de produits de saison
Élaborées à base de produits frais et de produits de saison
Ceviche de saumon, agrumes et grenades
Ceviche de saumon, agrumes et grenades
15.00€
Burrata des Pouilles, tomates anciennes Chips d’artichaut et coulis de poivrons-piquillos
Burrata des Pouilles, tomates anciennes Chips d’artichaut et coulis de poivrons-piquillos
15.00€
Saumon fumé au bois de hêtre Oeuf Harenga, Blinis maison, crème légère au citron vert
Saumon fumé au bois de hêtre Oeuf Harenga, Blinis maison, crème légère au citron vert
16.00€
Assiette de Cecina de bœuf
Assiette de Cecina de bœuf
14.00€
Panier Vapeurs - Poulet ou crevette
Panier Vapeurs - Poulet ou crevette
x4 12.00€
x8 20.00€
Duo de nems (poulet) et tempuras (crevette) Menthe fraîche
Duo de nems (poulet) et tempuras (crevette) Menthe fraîche
14.00€
Encornets frits Sauce tartare
Encornets frits Sauce tartare
14.00€
Salade de Quinoa Féta, concombre et gambas
Salade de Quinoa Féta, concombre et gambas
21.00€
Pâtes Conchiglioni Légumes confits et burrata des Pouilles
Pâtes Conchiglioni Légumes confits et burrata des Pouilles
23.00€
Curry vert de légumes au lait de coco Riz basmati, Gambas sauvages d’Argentine (suppl. +5€)
Curry vert de légumes au lait de coco Riz basmati, Gambas sauvages d’Argentine (suppl. +5€)
20.00€
Pavé de Cabillaud snacké sauce Tom Yam Wok de légumes
Pavé de Cabillaud snacké sauce Tom Yam Wok de légumes
26.00€
Filet de bar à la plancha Ratatouille, coulis frais de tomates acidulées
Filet de bar à la plancha Ratatouille, coulis frais de tomates acidulées
26.00€
Tentacule de poulpe à la plancha Pommes grenailles, sauce chimichurri
Tentacule de poulpe à la plancha Pommes grenailles, sauce chimichurri
28.00€
Bœuf façon « Tigre qui pleure » Nouilles sautées aux légumes
Bœuf façon « Tigre qui pleure » Nouilles sautées aux légumes
26.00€
Tartare de bœuf Charolais classique au couteau Frites maison
Tartare de bœuf Charolais classique au couteau Frites maison
21.00€
Filet de Bœuf sauce au poivre Frites maison
Filet de Bœuf sauce au poivre Frites maison
31.00€
Garniture supplémentaire Haricots verts – Nouilles sautées aux légumes – Salade verte – Frites maison – Ratatouille
Garniture supplémentaire Haricots verts – Nouilles sautées aux légumes – Salade verte – Frites maison – Ratatouille
6.00€
Manchego Curado DOP au lait cru de brebis Confit de poires épicées
Manchego Curado DOP au lait cru de brebis Confit de poires épicées
10.00€
Riz au lait Caramel beurre salé et éclats de noix de pécan
Riz au lait Caramel beurre salé et éclats de noix de pécan
10.00€
Brioche perdue Caramel beurre salé et glace Vanille
Brioche perdue Caramel beurre salé et glace Vanille
10.00€
Assiette de fruits rouges Spéculos et crème amaretto
Assiette de fruits rouges Spéculos et crème amaretto
14.00€
Fondant chocolat et glace stracciatella
Fondant chocolat et glace stracciatella
10.00€
Assortiment de glaces et sorbets artisanales
Assortiment de glaces et sorbets artisanales
2B 8.00€
3B 10.00€
Café gourmand
Café gourmand
12.00€
Thé gourmand
Thé gourmand
14.00€
Champagne gourmand
Champagne gourmand
16.00€
Chateldon 75cl
Chateldon 75cl
9.00€
Badoit Rouge, Evian, Perrier 33cl
Badoit Rouge, Evian, Perrier 33cl
5.00€
Badoit Rouge, Badoit, Evian 75cl
Badoit Rouge, Badoit, Evian 75cl
7.00€
Coca-cola, light, zero 33cl
Coca-cola, light, zero 33cl
6.00€
Fanta orange, schweepes tonic 20cl
Fanta orange, schweepes tonic 20cl
6.00€
Orangina, limonade, sprite, fuzetea 25cl
Orangina, limonade, sprite, fuzetea 25cl
6.00€
Jus d’orange, pomme, jus d’ananas, pamplemousse 20cl
Jus d’orange, pomme, jus d’ananas, pamplemousse 20cl
6.00€
Nectar d’abricot, de fraises, tomate 20cl
Nectar d’abricot, de fraises, tomate 20cl
6.00€
The glace maison a la pêche 20cl
The glace maison a la pêche 20cl
7.00€
Jus pressé frais 20cl Orange, Pamplemousse ou Citron
Jus pressé frais 20cl Orange, Pamplemousse ou Citron
7.00€
Red Bull 25cl
Red Bull 25cl
7.00€
Kir vin blanc cassis, mûre, pèche, framboise 14cl
Kir vin blanc cassis, mûre, pèche, framboise 14cl
7.00€
Pastis 51, Ricard 4cl
Pastis 51, Ricard 4cl
8.00€
Martini Blanc, Martini Rouge, Porto Rouge, Campari 8cl
Martini Blanc, Martini Rouge, Porto Rouge, Campari 8cl
8.00€
Américano maison 10cl
Américano maison 10cl
10.00€
Coupe de champagne deutz brut
Coupe de champagne deutz brut
12.00€
Coupe de prosecco
Coupe de prosecco
12.00€
Kir Royal cassis, mûre, pêche, framboise 12cl
Kir Royal cassis, mûre, pêche, framboise 12cl
14.00€
Piscine de Deutz brut 14cl
Piscine de Deutz brut 14cl
15.00€
PRESSIONS
PRESSIONS
25cl
50cl
Bière Blonde Bio « Ginette » - Monaco - Panache
Bière Blonde Bio « Ginette » - Monaco - Panache
5.00€
9.00€
Bière Blanche Bio « Ginette »
Bière Blanche Bio « Ginette »
5.00€
9.00€
Leffe
Leffe
5.50€
9.50€
BOUTEILLES
BOUTEILLES
Heineken - 33cl
Heineken - 33cl
6.00€
Whiskies
Whiskies
J&B, Jamson, Four Roses, Cardhu (12ans) 4cl
J&B, Jamson, Four Roses, Cardhu (12ans) 4cl
8.00€
Jack Daniel’s 4cl
Jack Daniel’s 4cl
9.00€
Chivas 12ans, Glenffidich 12ans 4cl
Chivas 12ans, Glenffidich 12ans 4cl
12.00€
Oban 14 ans 4cl
Oban 14 ans 4cl
14.00€
Nikka From the Barrel, Lagavulin 16 ans 4cl
Nikka From the Barrel, Lagavulin 16 ans 4cl
16.00€
Gins
Gins
Bombay Sapphire 4cl
Bombay Sapphire 4cl
8.00€
Hendrick’s 4cl
Hendrick’s 4cl
9.00€
The Botanist 4cl
The Botanist 4cl
14.00€
Vodkas
Vodkas
Guillotine Ambrée
Guillotine Ambrée
12.00€
Belvedere, Grey Goose, Absolut
Belvedere, Grey Goose, Absolut
11.00€
Rhums
Rhums
Bacardi Carta Blanca 4cl
Bacardi Carta Blanca 4cl
8.00€
Bacardi Anejo Cuatro 4cl
Bacardi Anejo Cuatro 4cl
9.00€
Bacardi 8 ans 4cl
Bacardi 8 ans 4cl
11.00€
Diplomatico Reserva 4cl
Diplomatico Reserva 4cl
12.00€
Don Papa 7ans 4cl
Don Papa 7ans 4cl
15.00€
Zacapa Centenario 23 ans 4cl
Zacapa Centenario 23 ans 4cl
16.00€
Santa Teresa 1796 4cl
Santa Teresa 1796 4cl
16.00€
Accompagnements
Accompagnements
Accompagnement sodas et jus de fruit 20cl
Accompagnement sodas et jus de fruit 20cl
3.00€
Accompagnement liqueur 3cl
Accompagnement liqueur 3cl
3.50€
Red bull 25cl
Red bull 25cl
6.00€
14cl
14cl
Apérol Spritz Martini Prosecco, Apèrol, soda
Apérol Spritz Martini Prosecco, Apèrol, soda
12.00€
Bacardi Mojito Rhum Bacardi, sucre, citron vert, menthe, soda (fraises +2€)
Bacardi Mojito Rhum Bacardi, sucre, citron vert, menthe, soda (fraises +2€)
12.00€
St Germain Spritz Martini Prosecco, liqueur St Germain, soda
St Germain Spritz Martini Prosecco, liqueur St Germain, soda
12.00€
Vodka Planteur Vodka, abricot, passion, orange
Vodka Planteur Vodka, abricot, passion, orange
12.00€
Rhum Sunrise Rhum Bacardi, jus d’ananas et sirop de fraise
Rhum Sunrise Rhum Bacardi, jus d’ananas et sirop de fraise
12.00€
Bombay Saphire & Tonic Gin Bombay Saphire, Finley tonic
Bombay Saphire & Tonic Gin Bombay Saphire, Finley tonic
12.00€
Mojito Royal Champagne, rhum Bacardi, menthe fraîche , citron vert
Mojito Royal Champagne, rhum Bacardi, menthe fraîche , citron vert
12.00€
Moscow Mule Vodka infusée au ginger, citron vert, ginger beer
Moscow Mule Vodka infusée au ginger, citron vert, ginger beer
12.00€
Jagger Cherry Jaggermeister, sirop de cerise, Red bull
Jagger Cherry Jaggermeister, sirop de cerise, Red bull
12.00€
Sweet Love Champagne, vodka, purée de fraises
Sweet Love Champagne, vodka, purée de fraises
14.00€
Maï Taï Rhum Bacardi 4ans, citron vert, triple sec, sirop d’orgeat
Maï Taï Rhum Bacardi 4ans, citron vert, triple sec, sirop d’orgeat
14.00€
Whiskey sour cassis Jack Daniel’s, triple sec, citron vert, crème de cassis
Whiskey sour cassis Jack Daniel’s, triple sec, citron vert, crème de cassis
14.00€
Negroni Gin, Martini Rouge, Campari
Negroni Gin, Martini Rouge, Campari
12.00€
Doux Cannelle Rhum, Cannelle, Sirop Cerise
Doux Cannelle Rhum, Cannelle, Sirop Cerise
12.00€
La Place Gin Bombay Saphire Infuse, St Germain, Citron Vert, Finley Tonic
La Place Gin Bombay Saphire Infuse, St Germain, Citron Vert, Finley Tonic
14.00€
Cocktails sans Alcool
Cocktails sans Alcool
Péché Mignon Pêche, ananas, passion, sirop de fraise
Péché Mignon Pêche, ananas, passion, sirop de fraise
10.00€
Virgin Colada Ananas, crème de coco
Virgin Colada Ananas, crème de coco
10.00€
Virgin Mojito Citron vert, menthe, sucre, limonade
Virgin Mojito Citron vert, menthe, sucre, limonade
10.00€
Virgin fraise Citron vert, menthe, sucre, limonade, fraise
Virgin fraise Citron vert, menthe, sucre, limonade, fraise
10.00€
Virgin spritz Aperol, soda
Virgin spritz Aperol, soda
10.00€
14cl
14cl
BLANCS
BLANCS
14cl
Sauvignon 2021 La Petite Perrière – VDF
Sauvignon 2021 La Petite Perrière – VDF
6.00€
Chardonnay 2020 Coteaux du Lyonnais Cuvée Ste Mathilde
Chardonnay 2020 Coteaux du Lyonnais Cuvée Ste Mathilde
7.00€
Sancerre 2021 Michel Girard et Fils
Sancerre 2021 Michel Girard et Fils
9.00€
Quincy 2020 Domaine Grand Rosieres
Quincy 2020 Domaine Grand Rosieres
8.00€
Beaume De Venise 2017 La Pastourelle - Delas
Beaume De Venise 2017 La Pastourelle - Delas
8.00€
Pouilly Fume 2019 Château De Tracy
Pouilly Fume 2019 Château De Tracy
9.00€
Chablis 2020 Jean Marc Brocrad
Chablis 2020 Jean Marc Brocrad
8.00€
Santenay 2019 Jean-Baptiste Jessiaume
Santenay 2019 Jean-Baptiste Jessiaume
10.00€
ROSES
ROSES
IGP Bio Provence 2020 Charmes - Château les Mesclances
IGP Bio Provence 2020 Charmes - Château les Mesclances
6.00€
Côtes de Provence 2021 M de Minuty
Côtes de Provence 2021 M de Minuty
8.50€
Cotes de Provence 2021 Rosé et Or de Minuty
Cotes de Provence 2021 Rosé et Or de Minuty
11.50€
ROUGES
ROUGES
Bordeaux 2018 Château Dallau
Bordeaux 2018 Château Dallau
6.00€
Bordeaux Graves 2010 Château Perron
Bordeaux Graves 2010 Château Perron
7.00€
Pinot noir 2020 La Petite Perrière – VDF
Pinot noir 2020 La Petite Perrière – VDF
8.00€
Brouilly 2020 Château de la Chaize
Brouilly 2020 Château de la Chaize
7.00€
Santenay 2018 Roux – Les Prarons
Santenay 2018 Roux – Les Prarons
9.00€
Bordeaux Pomerol 2019 Clos l'Hermitage
Bordeaux Pomerol 2019 Clos l'Hermitage
9.50€
Bordeaux Pessac Leognan 2019 Château Haut Plantade
Bordeaux Pessac Leognan 2019 Château Haut Plantade
12.50€
75 CL
75 CL
LOIRE
LOIRE
Pinot Noir 2020 La Petite Perrière – VDF
Pinot Noir 2020 La Petite Perrière – VDF
38.00€
Brouilly / Beaujolais 2020 Château de la Chaize
Brouilly / Beaujolais 2020 Château de la Chaize
38.00€
Sancerre 2020 Domaine des Trois Noyers
Sancerre 2020 Domaine des Trois Noyers
38.00€
RHONE
RHONE
Côte du Rhône 2017 Domaine de la Violette
Côte du Rhône 2017 Domaine de la Violette
36.00€
Saint Joseph 2020 Maison C. Pichon
Saint Joseph 2020 Maison C. Pichon
58.00€
Croze Hermitage 2020 Les Launes – Delas
Croze Hermitage 2020 Les Launes – Delas
58.00€
Châteauneuf du Pape 2016 Château La Nerthe
Châteauneuf du Pape 2016 Château La Nerthe
74.00€
Côte-rôtie 2020 « Promesse » C. Pichon
Côte-rôtie 2020 « Promesse » C. Pichon
86.00€
LANGUEDOC
LANGUEDOC
Pic Saint Loup 2020 Mas de l’Oncle (bio)
Pic Saint Loup 2020 Mas de l’Oncle (bio)
44.00€
Les Brunes 2018 Philippe Chesnelong
Les Brunes 2018 Philippe Chesnelong
88.00€
BORDEAUX
BORDEAUX
Bordeaux 2018 Château Dallau
Bordeaux 2018 Château Dallau
40.00€
Bordeaux Graves 2010 Chateau Perron
Bordeaux Graves 2010 Chateau Perron
46.00€
Lalande Pomerol 2019 Château l'Hermitage
Lalande Pomerol 2019 Château l'Hermitage
46.00€
Pessac Leognan 2019 Château Haut Plantade
Pessac Leognan 2019 Château Haut Plantade
54.00€
Pauillac 2013 Château Tour Sieujan
Pauillac 2013 Château Tour Sieujan
58.00€
Pomerol 2016 Château Taillefer
Pomerol 2016 Château Taillefer
69.00€
Pomerol 2017 Duo De Conseillante
Pomerol 2017 Duo De Conseillante
89.00€
Saint-Julien 2014 Les Fiefs de Lagrange
Saint-Julien 2014 Les Fiefs de Lagrange
90.00€
Saint-Julien 2017 Clos du Marquis
Saint-Julien 2017 Clos du Marquis
125.00€
Saint-Julien 2015 Château Lagrange
Saint-Julien 2015 Château Lagrange
149.00€
BOURGOGNE
BOURGOGNE
Santenay 2018 Famille Roux – Les Prarons
Santenay 2018 Famille Roux – Les Prarons
52.00€
Givry 2020 Michel Sarrazin – Les Dracy
Givry 2020 Michel Sarrazin – Les Dracy
53.00€
Volnay 2019 Jb Jessiaume - Village
Volnay 2019 Jb Jessiaume - Village
69.00€
Santenay 2019 JB Jessiaume - 1er Cru « Clos Rousseau »
Santenay 2019 JB Jessiaume - 1er Cru « Clos Rousseau »
74.00€
Volnay 2019 Jb Jessiaume - 1er Cru « Les Fremiets »
Volnay 2019 Jb Jessiaume - 1er Cru « Les Fremiets »
79.00€
Pommard 2018 Jb Jessiaume - 1er Cru « Fremiers »
Pommard 2018 Jb Jessiaume - 1er Cru « Fremiers »
79.00€
Chassagne Montrachet 2018 Bachelet Ramonet - 1er Cru Morgeot
Chassagne Montrachet 2018 Bachelet Ramonet - 1er Cru Morgeot
89.00€
MAGNUMS 150 cl
MAGNUMS 150 cl
RHONE
RHONE
Saint Joseph 2018 Michel Gerin
Saint Joseph 2018 Michel Gerin
110.00€
Côte-Rôtie 2018 “Promesse” C. Pichon
Côte-Rôtie 2018 “Promesse” C. Pichon
149.00€
BORDEAUX
BORDEAUX
Pessac Leognan 2016 Chateau Haut Plantade
Pessac Leognan 2016 Chateau Haut Plantade
108.00€
Saint Emilion 2012 / 2013 / 2014 Croix Canon - 2nd Vin Du Château Canon
Saint Emilion 2012 / 2013 / 2014 Croix Canon - 2nd Vin Du Château Canon
159.00€
Saint Emilion 2015 Croix Canon - 2nd Vin Du Château Canon
Saint Emilion 2015 Croix Canon - 2nd Vin Du Château Canon
169.00€
JEROBOAM 3L
JEROBOAM 3L
Saint Emilion 2012 Croix Canon 2nd Vin Du Château Canon
Saint Emilion 2012 Croix Canon 2nd Vin Du Château Canon
269.00€
75cl
75cl
Sauvignon 2021 La petite Perrière - VDF
Sauvignon 2021 La petite Perrière - VDF
36.00€
Beaume De Venise 2017 La Pastourelle Delas
Beaume De Venise 2017 La Pastourelle Delas
39.00€
Pouilly Fume 2019 Château De Tracy – Mademoiselle De T
Pouilly Fume 2019 Château De Tracy – Mademoiselle De T
42.00€
VINS DU VAL DE LOIRE
VINS DU VAL DE LOIRE
Sancerre 2021 Michel Girard Et Fils
Sancerre 2021 Michel Girard Et Fils
42.00€
Quincy 2020 Domaine Grand Rosieres
Quincy 2020 Domaine Grand Rosieres
42.00€
BOURGOGNE
BOURGOGNE
Chablis 2020 Jean Marc Brocard
Chablis 2020 Jean Marc Brocard
44.00€
Santenay 2019 Jean- Baptiste Jessiaume
Santenay 2019 Jean- Baptiste Jessiaume
46.00€
Pernand Vergelesses 2020 Domaine Pavelot – Bio
Pernand Vergelesses 2020 Domaine Pavelot – Bio
69.00€
LANGUEDOC
LANGUEDOC
Chardonnay 2020 Coteaux Du Lyonnais Cuvée Ste Mathilde
Chardonnay 2020 Coteaux Du Lyonnais Cuvée Ste Mathilde
36.00€
75cl
75cl
IGP Bio Provence 2021 Charmes - Château Les Mesclances
IGP Bio Provence 2021 Charmes - Château Les Mesclances
32.00€
Côtes De Provence – Chateau Minuty
Côtes De Provence – Chateau Minuty
M De Minuty 2021
M De Minuty 2021
44.00€
Rose Et Or Minuty 2021
Rose Et Or Minuty 2021
55.00€
Cuvee 281 Minuty 2019
Cuvee 281 Minuty 2019
79.00€
12cl
75cl
Deutz Brut Classic
Deutz Brut Classic
12.00€
69.00€
Deutz Brut rosé
Deutz Brut rosé
16.00€
90.00€
Deutz Blanc de Blancs 2014
Deutz Blanc de Blancs 2014
94.00€
Cuvée William Deutz 2009 60% Pinot Noir - 30 % Chardonnay - 10 % Pinot Meunier
Cuvée William Deutz 2009 60% Pinot Noir - 30 % Chardonnay - 10 % Pinot Meunier
116.00€
Cuvée Amour de Deutz - Blanc de Blancs 2010
Cuvée Amour de Deutz - Blanc de Blancs 2010
149.00€
Cuvée Amour de Deutz rosé 2009
Cuvée Amour de Deutz rosé 2009
159.00€
Mariages Frères - Servies jusqu’à 18H30
Mariages Frères - Servies jusqu’à 18H30
Expresso, Décaféiné
Expresso, Décaféiné
3.50€
Double Expresso, Double Décaféiné
Double Expresso, Double Décaféiné
5.50€
Café crème, Déca crème
Café crème, Déca crème
5.50€
Chocolat chaud, Capuccino
Chocolat chaud, Capuccino
5.50€
Café ou Chocolat viennois
Café ou Chocolat viennois
7.50€
Thés mariages frères : Marco Polo, Darjeeling, Fuji Yama, Rouge Bourbon, Milky Blue, Ceylan, Earl Grey, Breakfast, Verveine, Camomille, Tilleul, Casablanca
Thés mariages frères : Marco Polo, Darjeeling, Fuji Yama, Rouge Bourbon, Milky Blue, Ceylan, Earl Grey, Breakfast, Verveine, Camomille, Tilleul, Casablanca
5.90€
Supplément lait chaud
Supplément lait chaud
2.50€